Евгений Гришковец - драматург, режиссёр, актёр, писатель и просто хороший человек

Свадьба - это знаменательное событие для молодожёнов их друзей и родителей. К проведению этого праздника начинают готовиться ещё за несколько месяцев. При проведении свадьбы нужно всё организовать и предусмотреть. Потребуется много времени и средств на покупку свадебного платья и аксессуаров для невесты, костюма для жениха, обручальных колец.

Так же нужно побеспокоиться о заказе свадебного лимузина, организации свадебного банкета в ресторане или кафе. В ресторане с хорошей репутацией работает профессиональный персонал, который учтёт все пожелания клиента.

Большое значение имеет интерьер и оформление банкетного зала для проведения свадьбы, а также сам ресторан свадьба банкет. Столы накрываются чистыми и красивыми скатертями, на которых лежат тарелки с столовыми приборами. Столовые приборы раскладываются в определённом порядке. На каждую тарелку ставится высокая, накрахмаленная салфетка.

В центре свадебного стола стоит красивый букет из живых цветов. Возле жениха и невесты стоит самый красивый и оригинальный букет из цветов. Обычно возле молодожёнов ставят два бокала, которые перевязаны атласной лентой. Эти перевязанные и соединённые бокалы символизируют единство новой семьи.

Кроме украшения зала и создания интерьера большое значение уделяется блюдам. Перед свадьбой шеф- повар предварительно составляет меню и согласовывает его с заказчиками. Только после утверждения меню он приступает к изготовлению блюд. Шеф- повар предлагает гостям на выбор много разных салатов, холодных и горячих закусок, вторых, горячих блюд, десерты. На свадебном столе ставятся фирменные блюда ресторана, фрукты, вина.

Специально обученные официанты будут обслуживать гостей свадьбы весь вечер. Официанты приносят новые блюда, уносят использованные тарелки, грязную посуду.